25.04.2014

Chia Samen Pudding - gesund & lecker

Hallo ..

In den Ferien habe ich super gerne zum Frühstück Pudding gegessen, jetzt denkt ihr bestimmt alle " isst Annalena zum Frühstück ungesund " .. aber dabei handelt es sich um einen gesunden Pudding der aus Chia Samen & Milch entsteht.

Ihr braucht, 1-4 Esslöffel Chia Samen & 100 ml Milch ..

Ihr könnt jede Milch nehmen die ich wollt, ich nehme immer normale Kuhmilch .. Ich toppe meinen Pudding immer mit Kakao, dazu mische ich einfach nur das Kakaopulver in die Milch ..

Die Chia Samen bekommt ihr eigentlich in jedem Bioladen / Naturkostladen, sie sind nicht so ganz billig ( 15,00€ ) aber ihr braucht sehr wenig davon.

Zubereitung:

Ihr müsst einfach nur eure Chia Samen in eine Schüssel tun, eure Milch oder euren Kakao drauf schütten, alles gut verrühren & eine ganze Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Am nächsten morgen habt ihr einen leckeren Chia Samen Pudding der dazu noch gesund ist.

( kann man auch super gut morgens schnell vor der Schule essen, ihr habt es ja Abends schon fertig gemacht. )

Tipp/Info:
Bei mir war es so dass ich erst zu wenig Chia Samen drin hatte oder einfach zu Milch, dass macht aber garnichts, schaut einfach mal zwischendurch rein & schaut wie die Konsistenz geworden ist wenn es noch zu flüssig ist (d.h. wenn es noch nicht bisschen fester geworden ist ) fügt dann einfach noch Chia Samen hinzu.
 Aber mit dieser Mengen Angabe muss es funktionieren.

Ich wünsche euch viel Spaß beim nach machen.


Bis morgen
xoxo Anna

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